2 Bl. : enth. Anweisung von A. H. Francke zur Beantwortrung dieses Memorials durch Gerhard Schaper; Anordnung zur Verwendung von zusätzlicher Butter bei der Bereitung der Speisen.
Mitteilung über den schlechten Geschmack der Speisen im Waisenhaus Halle; Bitte um die Gewährung von zweimal Butter wöchentlich für die Mahlzeiten der Waisenkinder.