No. 5.Alacanten Wein zumachen.
Recipe Einen Landwein oder Francken Wein 20. Maß
thut darein 1 Pfund gedörrete heidelberen, und 20 Pfund
Zucker, thue 20 tropffen Spiritus Vitrioli drein, hernach auch
40 tropffen Olei Tartari per deliquium, welche beyde Stücke
den Wein gehren machen, laß es gehren wenn es nicht mehr
gehret, abgezogen vollgefüllet und in Keller geleget.
thut darein 1 Pfund gedörrete heidelberen, und 20 Pfund
Zucker, thue 20 tropffen Spiritus Vitrioli drein, hernach auch
40 tropffen Olei Tartari per deliquium, welche beyde Stücke
den Wein gehren machen, laß es gehren wenn es nicht mehr
gehret, abgezogen vollgefüllet und in Keller geleget.
No. 6.Frontiniac zumachen.
Recipe 1. Eymer Meißner oder Francken Wein thue
darein 24 Pfund Zucker und 10. Pfund große frische
Rosinen, wie auch 1. Loth Horbium (wilde Salbey) und
1. Loth holunder Blüth, laß es gehen an einem tem-
perirten orth, wenn es verjohren, den Wein abgezogen [xxx?] in
Keller geleget und vollgefüllet und zugespündet.
darein 24 Pfund Zucker und 10. Pfund große frische
Rosinen, wie auch 1. Loth Horbium (wilde Salbey) und
1. Loth holunder Blüth, laß es gehen an einem tem-
perirten orth, wenn es verjohren, den Wein abgezogen [xxx?] in
Keller geleget und vollgefüllet und zugespündet.
No. 7.Ohne Mist zu düngen.
Die Aecker auch Weinberge mit
Sale fuso bestreuet, aber nicht zu dicke.
Sale fuso bestreuet, aber nicht zu dicke.
No. 8.Ambra griss. zumachen, so alleProben hält.
Nihm Succinum zart gestoßen, und durch-
gesiebet reibe es solange auf einem
Marmor bis es gantz impalpabel, deßen
4 Untzen, vermische es denn mit 2 Quentgen
Asphalt. und 2 Untzen Benzoe, welche
beyde auch erst so fein seyn müßen,
gesiebet reibe es solange auf einem
Marmor bis es gantz impalpabel, deßen
4 Untzen, vermische es denn mit 2 Quentgen
Asphalt. und 2 Untzen Benzoe, welche
beyde auch erst so fein seyn müßen,